« Un Cahors généreux, plein d’étoffe et de fruits »
De par l’exposition de ses vignes en terrasses, ce vin vous charmera par ses arômes soutenus de fruits rouges et noirs, cassis, mûre, fraise, framboise, cerise…
| Nom | Château Eugénie Tradition |
| Appellation | Cahors A.O.C. |
| Qualité | Fruité et chaleureux |
| Cépages | 80 % Malbec, 20 % Merlot |
| Sol | Terrasses argilo-siliceuses |
| et demi-coteaux argilo-calcaire | |
| Surface | 18 Ha |
| Rendements | 50 hl/ha |
| Vinification | Traditionnelle, vinification en cuves inox de 10 à 15 |
| jours avec contrôle de la température et remontages | |
| programmés. | |
| Elevage | En cuves inox et cuves bois durant 12 mois. |
| Les vins sont filtrés juste avant la mise en bouteille. | |
| Format | Disponible en : |
| - demi classique 37,5 cl. Conditionnée par 24 | |
| - bouteille évolution 75 cl. Conditionnée par 6 ou 12 | |
| - magnum lourd 150 cl. Conditionné par 6 | |
| - Bag in bos de 5 et 10 litres | |
| - autres formats sur commande | |
| Bouchon | 44 x 24 mm, en liège naturel |
| ou en liège DIAM garanti sans goût de bouchon. | |
| Garde | Maximum 8 ans en cave |
| Dégustation | Vin fruité, aux arômes de fruits rouges et noirs, cassis, |
| cerise, fruits des bois, aves touches légèrement | |
| épicées. Bouche franche, chaleureuse et bien équilibrée. | |
| Service | Servir à une température de 16° |
Document non contractuel
DISTINCTIONS
2007 Médaille de Bronze à Mâcon
2006 Prix Féminalise
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